俗话说民以食为天。春节之际，美味自然不可或缺！而烹饪，则是美味最原始最纯粹的来源。

美国百年高端厨电品牌KitchenAid 凯膳怡于2022年 1 月 22日在上海举办了一场【虎力全开，共享年味】的新春新品体验活动，特邀主厨和嘉宾通过沉浸式的互动烹饪体验，共创系列年菜，用美食拉近距离，以美味诠释年味！

一场别开生面的产品体验

虽然活动当天阴雨绵绵，但是嘉宾们参与活动的热情丝毫不减，现场热闹非凡，气氛洋溢，新春氛围跃然场上。嘉宾签到后，品尝了事先准备好的各式茶歇，略作休整。之后，就与特邀主厨一起深度感受KitchenAid 凯膳怡无线产品系列带来的科技体验。该系列产品是KitchenAid凯膳怡于2022年1月全新上市的高科技产品。特邀主厨与嘉宾们用三款无线产品分别制作了三道虎年年菜。

第一道年菜——如虎添翼全家福砂锅。这道年菜是过年欢聚一堂必不可少的经典之一。热气腾腾的全家福砂锅，食材丰富，汤鲜味美，寓意团团圆圆，吉祥如意。主厨在为大家讲述“全家福砂锅”做法后，带领大家一同使用KitchenAid凯膳怡 5杯无线多功能食物切碎机(又名”旋风碗“)来制作肉丸和鱼丸。

“旋风碗”搅打肉块最快仅需6秒，看着肉块眨眼间化作肉糜，真是不由感叹科技带来的便利与神奇。嘉宾们亲自感受旋风碗劲动快打的高搅打效率，集体见证肉糜经旋风碗搅打后的细腻品质。值得一提的是，机器本身还配备打发盘，这就使得“旋风碗”不仅可以用于中式菜品的制备，还可以用于打发淡奶油、奶泡等西式甜点的操作流程中，可谓一机多用，无“线”可能！

在香气四溢的全家福砂锅烹饪完毕后，主厨为大家准备了第二道年菜——事事如意“盆菜”。主厨换上KitchenAid 凯膳怡无线变速手持式料理棒(又名”魔力棒“)来制作经典凯撒酱及蜂蜜芥末酱。魔力棒只需双手前后扣住发力，即可启动搅打，速搅速停。四维不锈钢刀片搭配无级变速档位，一手掌握无线厨力。魔力棒还贴心标配了锅具防刮罩，无论在锅具、杯、碗等不同器皿中，都能有效避免刀头对器皿的刮伤。

第三道年菜——“无限发挥小老虎”。应虎年生肖，制作老虎造型的玛格丽特小饼干，过程中多次使用到KitchenAid凯膳怡7速无线手持式打蛋器(又名”云朵杯”)，初上手时嘉宾便对其舒适的操作性赞不绝口，灵巧轻便，动力十足，打发效率极高，七档调速，轻轻一推即可调整速度，从慢速搅打到高速打发，一机包揽，轻而易举满足多种多样的烘焙需求。

等待饼干烤制完成后，嘉宾便纷纷开始绘制饼干，随意发挥天马行空的想象，体会烹饪创造过程当中的独特印记和料理快乐。

KitchenAid无线产品系列大获好评

KitchenAid凯膳怡是拥有百年历史的美国高端厨房家电品牌，诞生于1919年，专注于为家庭料理、烹饪爱好者及全球专业大厨提供具有卓越质量和完美设计的厨房电器。

正值新春佳节前夕，KitchenAid凯膳怡此次活动特别邀请嘉宾来到现场与主厨一起用别开生面的方式共迎虎年新春。不仅抢先体验新品共创美味年菜，更直观感受KitchenAid 凯膳怡品牌的”玩转料理百味“的品牌态度。

KitchenAid凯膳怡此次推出的虎年旋风小厨系列无线新品，其极佳的产品性能和优越使用体验都让嘉宾们赞不绝口，反响甚高。这一点正印证了KitchenAid凯膳怡多年以来在厨电领域深耕百年的认真态度和专一理念。赤诚专注，才能打造出真正满足用户需求的卓越产品。

​食食如意，年味浓浓，KitchenAid线下年味品鉴活动，携手虎年新品，与您共迎新春，恭祝阖家欢乐！